【作者】 王隆清； 马洪英； 刘书亭； 张远芳； 郭锐；
【机构】 天津市农业高新技术示范园区； 天津市农业高新技术示范园区 300384； 300384；
【摘要】 <正>日本甘薯鸣门金时是日本德岛县鸣门市特产,系红冬变种,紫皮,薯肉黄白色、烤熟后金黄色,自2004年由天津市农业高新技术示范园区引入试种后,发现其优质、抗病、适应性强、形状好、口味佳,是炸薯条的首选品种,取得了很好的试种效果。目前该品种在日本的薯苗、鲜薯和加工产品上均有较大缺口,有很大的出口潜力。更多还原
