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我国农药残留检测现状与发展方向

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【作者】 戴修纯； 徐汉虹； 王佛娇；

【机构】 广州市农业科学研究所； 华南农业大学农药与化学生物学教育部重点实验室； 广州市农业科学研究所 广东广州510308； 广东广州510642； 广东广州510308；

【摘要】 农产品中农药残留的检测是农产品质量监控的重要技术手段。农药残留的检测方法主要有快速检测和实验室定性定量检测两类,快速检测又有速测卡法和速测仪法。阐述了速测卡法、速测仪法、气相色谱仪法和高效液相色谱仪法的原理和优、缺点;对实验室定性定量检测的现状进行了分析和论述,并指出了我国农药残留检测方法今后的发展方向。

【关键词】 农药残留； 快速检测； 定性定量检测；
  • 【文献出处】 广东农业科学 ,Guangdong Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2006年05期
  • 【分类号】X839.2
  • 【被引频次】40
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