【作者】 苏志强； 曹学文； 黄见心； 黄翠冰； 罗国杨； 周显奴； 叶炳华； 黄妙贞；
【机构】 广州市白云区蔬菜科学研究所； 广州市白云区农业局； 广州市白云区蔬菜科学研究所 广东广州510425； 广东广州510425； 广东广州510410；
【摘要】 根据广州市芥菜生产的实际情况,制订芥菜产品的质量等级标准,规范芥菜的产品质量,确保芥菜产品符合质量安全和食品卫生要求,加快芥菜种植的产业化、现代化进程。更多还原
