食用百合组织培养快繁技术研究

【摘要】 百合是单子叶植物亚纲百合科(Liliaceae)百合属(Lilium)的所有种类的总称,全世界约有90多种。百合是多年生草本植物,药用价值、经济价值和观赏价值甚高。根据用途可分为药用百合、食用百合和观赏百合。兰州百合(Liliumdavidiivar.Unicolor(Hoog)Cotton)是一种具有悠久栽培历史的优良食用品种,鳞茎瓣厚、丰润、口感甜美,具有很高的营养及经济价值。百合的繁殖方法很多,有播种、鳞片扦插、小鳞茎繁殖、株芽繁殖和组织培养等。常规繁殖方法为小鳞茎繁殖,繁殖系数低,易感染病毒,影响其经济价值。通过组织培养技术手段,可有效解决以上问题,不但在短期内能获得大量种苗,还可以通更多还原