【作者】 何英俊; 柯闽田;
【机构】 金华职业技术学院生物工程学院; 浙江李子园牛奶食品有限公司 浙江金华321017; 浙江金华321000;
【摘要】 本文通过测定牛舍温湿指数及相应荷斯坦奶牛的泌乳量、乳蛋白质,阐述了气候条件对荷斯坦奶牛泌乳量及乳蛋白质的影响规律。提出改善环境条件可以显著提高奶牛的泌乳量,而对于乳蛋白质作用不大。更多还原