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摇瓶发酵结合固体料制种技术

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【作者】王谦；卢婕；付强；王璞；齐玲娣；

【机构】河北大学生命科学学院食药用真菌所；河北大学生命科学学院食药用真菌所保定071002；保定071002；

【关键词】摇瓶发酵；液体菌种；豆饼粉；摇瓶培养；装液量；棉塞；三角瓶；摇床培养；对比试验；发酵培养基；

【文献出处】食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,2005年06期
【分类号】S567.3
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