【作者】 邢增涛； 王南； 门殿英； 谭琦；
【机构】 上海市农业科学院食用菌研究所； 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部食用菌产品质量监督检验测试中心201106； 农业部食用菌产品质量监督检验测试中心201106； 农业部食用菌产品质量监督检验测试中心201106；
