【作者】 孙家芳；
【机构】 山东泰山生力源集团股份有限公司 山东泰安271000；
【摘要】 对酿酒使用的原辅料高粱、小麦、稻壳、水和煤炭 ,结合本公司的使用情况 ,简要介绍了它们的质量特性、选用标准、检验方法及贮存更多还原
