【作者】 范蓓； 申琳； 生吉萍；
【机构】 中国农业大学食品科学与营养工程学院； 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京 100083； 北京 100083；
【摘要】 <正>近些年来,随着人们生活水平 的提高,追求安全、环保、健康的食 品成为人们共同的持续需求,国际 市场对有机食品的需求量不断增加, 有机食品生产和贸易在全球范围内 迅速扩大,显示出广阔的发展前景。更多还原
