【作者】 乔家运； 王志祥； 李海花；
【机构】 河南农业大学牧医工程学院； 河南农业大学牧医工程学院 河南郑州450002； 河南郑州450002； 河南郑州450002；
【摘要】 根据外源氨基酸的添加不能充分满足动物的生产需要这一生产实际,营养学家们逐渐认识到小肽在动物营养中的重要作用。作者就小肽的吸收机制、营养作用和影响小肽吸收、利用的因素等方面进行探讨,.最后提出小肽的研究方向。更多还原
