【作者】 闫鸿雁; 胡国宏; 栾天浩; 檀辉; 王桂芳; 刘洪欣;
【机构】 吉林省农业科学院; 吉林省四平市农业科学院; 吉林省农业科学院 吉林公主岭136100; 吉林四平136100; 吉林公主岭136100;
【摘要】 本文通过南北方高粱酒指标的对比,提出北方高粱育种目标应需调整,以适应南方酒类市场的红粮需求,北方的高粱不仅是南方中小型酒业的原料,还应成为南方各大名酒厂的原料。北方应当成为南方大中小型酒企业的红粮生产基地。更多还原