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茶叶中的铅污染问题

The Problem of Lead Pollution in Tea Leaves

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【作者】 丁力； 范必威；

【Author】 DING Li, FAN Bi-wei (College of Materials and Bioengineering,Chengdu University of Technology,Chengdu 610059,China)

【机构】 成都理工大学材料与生物工程学院； 成都理工大学材料与生物工程学院 四川成都610059； 四川成都610059；

【摘要】 介绍了研究茶叶中铅污染的意义以及污染现状,从地域上和时间上阐述了茶叶铅污染现象的一般规律,从土壤母质、环境空气、农药化肥三个方面介绍可能导致茶叶铅含量超标的原因。

【Abstract】 A review with 22 references is given on the meaning and the status of study on lead pollution in tea leaves including the causes that make for excess of lead content in tea ,such as the soil,air ,pesticide and fertilizer,etc .

【关键词】 茶叶； 铅； 铅污染；
【Key words】 tea； lead； lead pollution；
  • 【文献出处】 广东微量元素科学 ,Trace Elements Science , 编辑部邮箱 ,2005年06期
  • 【分类号】R155.5
  • 【被引频次】34
  • 【下载频次】359
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