【作者】 刘永昶; 王德林; 高连超; 刘永宝;
【机构】 大连全禾菌业有限公司; 辽宁省朝阳市食用菌研究所; 辽宁省朝阳市食用菌研究所 辽宁大连116021; 辽宁大连116021; 辽宁朝阳122000; 辽宁朝阳122000;
【摘要】 传统液体菌种生产按“一级斜面母种→一级摇瓶种→二级摇瓶种→培养罐培养 (液体菌种 )”的工艺进行 ,但这种工艺存在着周期长、投资大、成本高、成功率低等缺点 ;采用“液体专用母种→培养罐培养 (液体菌种 )”的生产工艺 ,周期缩短、减少投资、降低成本 ,成功率可达 98%以上 ,操作环节大大减少。适合基层单位中小型菌种厂。更多还原