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商品鸡蛋的细菌学检查

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【作者】成大荣；徐建生；钱科；季圣；

【机构】扬州大学畜牧兽医学院；扬州大学畜牧兽医学院江苏扬州225009；江苏扬州225009；江苏扬州225009；

【关键词】麦康凯琼脂；普通营养琼脂；食源性疾病；微生物污染；革兰氏阴性杆菌；三糖；生殖器官；食品卫生；污染菌；增菌液；

【文献出处】中国家禽 ,China Poultry , 编辑部邮箱 ,2004年02期
【分类号】TS253
【被引频次】10
【下载频次】104

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