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环丙烯类乙烯作用抑制剂在园艺产品采后保鲜上的应用

Applications of ethylene action inhibitors of cyclopropenes on postharvest freshness protection of horticultural products

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【作者】 翟进升； 刘艳红； 郑泉；

【Author】 ZHAI Jin-sheng~(1,2), LIU Yan-hong~(2,3), ZHENG Quan~2 (1. Department of Biology,Fuyang Teachers College, Fuyang236032,China; 2. Horticultural College, Nanjing Agricultural University, Nanjing210095,China; 3. Department of Biology,Honghe College, Mengzi661100,China)

【机构】 阜阳师范学院生物系； 南京农业大学园艺学院； 南京农业大学园艺学院 安徽阜阳　236032南京农业大学园艺学院江苏南京　210095； 江苏南京　210095红河学院生物系云南蒙自　661100； 江苏南京　210095；

【关键词】 园艺作物； 采后； 乙烯； 1MCP； 衰老；
【Key words】 hortcultural crops； postharvest； ethylene； 1-MCP； senescence；
  • 【文献出处】 上海水产大学学报 ,Journal of Shanghai Fisheries University , 编辑部邮箱 ,2004年04期
  • 【分类号】S609.3
  • 【被引频次】19
  • 【下载频次】460
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