【作者】 葛新峰; 刘强; 刘存祥; 林勇; 侯军兴; 王五全; 赵大旭;
【机构】 河南农业大学; 武警水电一总队第一支队; 河南农业大学 450002; 064100; 450002; 450002;
【摘要】 用微波能对食用菌袋装培养基进行杀菌试验,以替代传统的高压湿热灭菌工艺。找出微波功率、微波作用时间以及培养基与微波源距离的变化对其杀菌效果的影响,为微波技术在食用菌生产中的开发应用提供了依据。更多还原