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哈尔滨市肉制品中添加合成色素调查

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【作者】李晶；聂晶；孙晓红；

【机构】哈尔滨市疾病预防控制中心；哈尔滨市疾病预防控制中心 150018； 150018；

【关键词】合成色素；食品卫生；原料肉；阳性样品；分液漏斗；卫生管理制度；卫生监测；现场调查；冷藏设备；现场采样；

【文献出处】哈尔滨医药 ,Harbin Mecical Journal , 编辑部邮箱 ,2004年01期
【分类号】R155.5
【下载频次】24

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