【作者】 王巧兰； 郭刚； 林范学；
【机构】 军事经济学院军需系； 华中农业大学生命科学技术学院； 济宁师范专科学校生物系 湖北武汉430035华中农业大学资源与环境学院； 湖北武汉430070； 山东济宁272125；
【摘要】 综述了分解纤维的重要意义、纤维素酶底物及其复杂结构、纤维素酶作用机理、酶的分类、产酶生物种属的多样性,并对纤维素酶研究进行了展望。更多还原
