【作者】 阎鑫; 张顺堂; 司明亮; 任伟;
【机构】 河南莲花味精集团有限公司; 河南莲花味精集团有限公司 项城 466200; 项城 466200;
【摘要】 以前,国内味精生产工艺水平较低。主要以手工操作和简单仪表检测为主。随着味精生产工艺的不断提高,目前的手工操作和简单仪表检测已远远不能满足工艺的要求,需要与之配套的仪表和自动化系统。为此,我集团在味精发酵生产上引进了国际上先进的仪表和自动化系统——集散控制系统(DCS),经过试运行,取得了明显的效果。更多还原