火龙果的保健价值与庭院栽培

【摘要】 火龙果又称红龙果、仙蜜果等,属仙人掌科三角柱属(又称量天尺属)的量天尺(Hylo cereusundutus)和蛇鞭柱属的果用栽培品种[1～4] 。火龙果起源于中美洲,自然分布在哥斯达黎加、尼加拉瓜、墨西哥、古巴、越南等国家和地区的热带雨林及沙漠地带,人工栽培遍及中美洲、越南、泰国、我国台湾省及美国南部地区。火龙果是一种新兴的热带、亚热带果树,它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体,有很高的经济价值[5 ] 。本文主要针对火龙果的营养成分、保健价值以及庭院栽培要点作一概述,为这一技术的推广应用提供参考。1　果实性状火龙果果实呈橄榄状[3 ,6] ,按其果皮果肉颜色可分为红皮红肉、红皮白肉、黄皮更多还原