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β-葡萄糖苷酶及酶固定化研究进展

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【作者】 李英波； 吴国林；

【机构】 安徽农业大学轻工业学院； 桐城市能源办公室 合肥230036； 桐城231402；

【摘要】 本文综述了β-葡萄糖苷酶及酶固定化的研究进展。

【关键词】 β-葡萄糖苷酶； 固定化； 研究进展；
  • 【文献出处】 茶业通报 ,Journal of Tea Business , 编辑部邮箱 ,2004年01期
  • 【分类号】Q55
  • 【被引频次】17
  • 【下载频次】590
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