节点文献

2001年淄博市部分市售食品卫生质量抽检结果

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 张传云； 王玉华；

【机构】 山东省淄博市卫生防疫站； 山东省淄博市卫生防疫站 255026； 255026；

【摘要】 <正> 为了进一步了解市售食品卫生现状,掌握影响食品卫生质量的因素,加强卫生监督力度,我们于2001年对淄博市部分市售18类食品进行抽检。1材料与方法 2001年采集淄博市28家市辖单位成品仓库和7家大商场及超市、农贸市场、批发市场,随机抽取规定数量的酒类、植物油、酱油、醋、肉类制品、冷食饮料等18类1 405份食品,分别按

【关键词】 市售食品； 卫生质量；
  • 【文献出处】 职业与健康 ,Occupation and Health , 编辑部邮箱 ,2003年04期
  • 【分类号】R155.5
  • 【下载频次】9
打印本页
节点文献中：