【作者】 郑宗林；
【机构】 湖南晶天科技实业有限公司研发中心 长沙 410001；
【摘要】 <正> 大蒜素由于有诱食和抗菌功能及十分低廉的价格,在水产饲料和水产养殖中得到了广泛的应用。估计2003年全国大蒜素销售量达到5000吨(按25％计),其中湖南晶天科技实业有限公司销售量达到2700吨/年(按25％计),几乎是没有蒜味就不成其为水产饲料。更多还原
