【作者】 徐朝晖； 赵晓本； 宋晓燕； 张文铃；
【机构】 中国食品发酵工业研究院； 山东兰陵美酒股份有限公司； 山东兰陵美酒股份有限公司 北京； 100027； 学士； 工程师； 山东； 277731； 277731；
