【作者】 乔敏； 刘钧； 张淑伟；
【机构】 山东省济宁市卫生防疫站； 山东省济宁市卫生防疫站 272145； 272145； 272145；
【摘要】 <正> 乳粉、豆奶粉以其营养丰富、食用方便成为婴幼儿及年老体弱者的食用佳品。其营养、卫生质量的好坏直接影响到食用者的易体健康,备受人们的关注。为保障消资者的利益、为食品卫生监督提供依据。笔者对三年来收检的113份乳粉、豆奶粉营养卫生质量进行分析评价。更多还原
