【作者】 李彦明； 高风江；
【机构】 山西农业大学动物科技学院； 山西农业大学动物科技学院 山西太谷 030801； 山西太谷 030801；
【摘要】 <正> 随着人们生活水平的提高,肉品在饮食结构中的比重越来越大。同时,动物性食品中毒的事件也逐年增加,已经引起人们的密切关注。由于食用有害腺体而引起的中毒事件也屡见不鲜。据报道,1999年8月甘肃发生了更多还原
