【作者】 杨建功； 郭强； 候永佳； 李振忠； 李栋；
【机构】 吴忠市利通区农技中心； 吴忠市利通区农技中心 宁夏吴忠751100； 宁夏吴忠751100； 宁夏吴忠751100；
【摘要】 日本大根肉质致密、脆硬 ,含糖量及含水量较高 ,经腌制加工成酱菜后 ,味道极佳 ,是餐桌上的极品 ,是出口创汇的上佳农产品 ,同时鲜食的口感甜脆 ,水分大 ,非常适口。是进行农业产业结构调整、实行农业产业化、使产业增效、农民增收的好途径。更多还原
