【作者】 王兆龙；
【机构】 黑龙江省阿城市杨树乡富龙食用菌研究所 150314；
【摘要】 <正> 人体接触平菇孢子(包括食用平姑)而引起外源性过敏反应,则称为平菇孢子过敏反应。 平菇孢子本身不仅无毒,而且营养丰富。但平菇孢子极小,是一种细微颗粒,能随空气飘浮,直接吸入人体管道进入肺部,导致肺发生病变。这种病变俗称蘑菇肺。据医院肺科治疗分析,蘑菇肺是外源性过敏性肺泡炎的一种。因平菇更多还原
