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黑豆芽菜饮料的生产工艺

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【摘要】 以黑豆芽菜为主要原料 ,通过添加稳定剂、甜味剂等 ,采用打浆、均质、常压杀菌等工艺制作的饮料

【关键词】 黑豆芽菜饮料生产工艺
  • 【文献出处】 粮油加工与食品机械 ,Machinery For Cereals,oil and Food Processing , 编辑部邮箱 ,2003年10期
  • 【分类号】TS272.4
  • 【被引频次】7
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