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小麦生“金”富乡邻
【摘要】 <正> 河南省沈丘县刘庄店镇杨老庄村青年农民杨新林,慧眼识金,精粮细作,利用生物酶化技术,将小麦加工成强筋粉,使普通小麦就地转化增值一倍,带动当地老百姓足不出户走上致富路。 杨新林为寻求致富项目,订阅了大量报刊杂志,从中汲取营养。一次偶然的机会,他从一家报刊上得知利用生物酶化技术可将小麦改性。经过近两年的反复实验,他研制成了小麦强筋粉,不仅保持了
- 【文献出处】 农村经济与科技 ,Rural Economy and Science-Technology , 编辑部邮箱 ,2003年08期
- 【分类号】F326.1
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