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中国学术期刊网络出版总库
节点文献
优质原料奶的生产标准和关键措施
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【作者】
夏冬
;
【机构】
山东德州市畜牧局 253015
;
【关键词】
优质原料
;
滴定酸度
;
生鲜奶
;
乳制品企业
;
嗜冷菌
;
酒精试验
;
牛乳蛋白
;
乳脂肪
;
乳品厂
;
饲料成分
;
【文献出处】
中国乳业
,
Agriculture Products Development
,
编辑部邮箱
,
2003年06期
【分类号】TS252
【被引频次】11
【下载频次】74
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