【作者】 刘晓峰; 李莉;
【机构】 黑龙江华润酒精有限公司; 黑龙江华润酒精有限公司 黑龙江省肇东151100; 黑龙江省肇东151100;
【摘要】 在酒精生产中拌料、糖化、酒母中添加克菌灵抑制杂菌 ,避免了染菌 ,对酵母生长没有副作用 ,也可避免长时间使用一种抑菌剂时细菌所产生的抗药性 ,通过在大生产中应用 ,认为是可行的更多还原