【作者】 江玉姬； 陈汉青； 童金秀； 陈春景；
【机构】 福建农林大学食品科技学院； 福建农林大学食品科技学院 350002； 350002； 350002；
【摘要】 对19株产纤维素酶菌株进行摇床发酵试验,并对其产生的纤维素酶进行游纸酶活、CMC酶活、β-葡萄糖苷酶活测定,初步筛选出1株产纤维素酶活力较高的菌株C真3。更多还原
