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草鸡饲养新技术
【摘要】 <正> 草鸡,在农村也称土鸡、笨鸡,是我国传统的养殖品种。前几年由于草鸡自身存在的个体小、生长慢、产蛋少等弱点,养殖数量大大减少,而生长快、产肉多的洋肉鸡发展迅速。近年来,随着人们保健意识的增强,不愿意再吃有药物残留的洋肉鸡,喜食农村草鸡。农村草鸡主要采用散养方式,以五谷杂粮和田间地头草虫为食,其生产的肉和蛋无污染,口感好,营养丰富,产品价高而供不应求。
- 【文献出处】 安徽农业 ,Anhui Agriculture , 编辑部邮箱 ,2003年06期
- 【分类号】S831
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