【作者】 贾翠凤； 接中镇；
【机构】 铜山县卫生防疫站； 铜山县卫生防疫站 江苏铜山221006； 江苏铜山221006；
【摘要】 近年来我国一些新闻媒体曾报导部分地区发现有用甲醛等有毒物质浸泡水发菜的现象。为了解本地区用甲醛浸泡水发菜的实际情况 ,我们对本地区水发菜甲醛含量情况进行了检测 ,抽样 6 3份 ,经检验其中 30份样品中检出甲醛 ,检出率为 47 6 2 %。作者对调查结果进行了分析更多还原
