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柑皮中黄酮两种提取方法的比较研究

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【摘要】 用两种溶剂对柑皮中总黄酮进行提取,试验表明:用乙酸乙酯提取较好。

【关键词】 黄酮柑皮提取
  • 【文献出处】 食品研究与开发 , 编辑部邮箱 ,2002年05期
  • 【分类号】TS255
  • 【被引频次】2
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