节点文献

超临界CO2连续式萃取精馏鱼油中EPA和DHA的试验

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 郑美瑜； 李国文；

【机构】 江苏理工大学； 江苏理工大学 212013； 212013；

【摘要】 研究了用超临界CO2萃取鱼油中EPA和DHA的连续式流程,探讨了鱼油与CO2流量比、压力、温度梯度对萃取效果的影响,并进一步探讨了萃取的工艺参数。

【Abstract】 Continuous extraction of EPA and DHA using supercritical carbon dioxide was carried out. The effects on Separation performance, including carbon dioxide to fish oil flow rate ratio pressure temperature were studied. And the technical conditions were researched.

【关键词】 超临界CO2； 连续式萃取； EPA； DHA；
【Key words】 supercritical CO2 continuous extraction EPA DHA；
  • 【文献出处】 食品工业 ,The Food Industry , 编辑部邮箱 ,2002年04期
  • 【分类号】TS225
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】273
打印本页
节点文献中：