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食用菌菌种简易保藏法

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【作者】 陈其皎； 陈琪川；

【机构】 四川农业大学农学系021号信箱 625000(雅安； 636467四川平昌元山镇；

【摘要】 <正>食用菌菌种在生产的过程中很容易发生退化,因此菌种的保存十分重要。保存菌种一般都利用干燥、低温、缺氧或限制养分供给等方法进行。常用的方法有低温冰箱保存、石蜡封存、冷冻干燥或寄主保存等,但对于规模不大的种植户而言,上述方法一般都难以做到。下面介绍一种简易的菌种保存法,其原理是将具有一定菌龄的菌种置于缺氧环境中,使菌线生长处于停滞状态,从而有效防止菌种优良特性的退

【关键词】 食用菌菌种； 保藏法； 菌龄； 养分供给； 菌种保存； 保存菌种； 缺氧环境； 冷冻干燥； 低温冰箱； 石膏粉；
  • 【文献出处】 农业科技与信息 , 编辑部邮箱 ,2002年12期
  • 【分类号】S646
  • 【被引频次】1
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