【作者】 何仲良；
【机构】 广州甘蔗糖业研究所 广州 510316；
【摘要】 探索和揭示了温度与三乙醇胺-盐酸缓冲溶液pH值、温度与糖液pH值、糖液洲值与色值、温度与色值的关系.经实验证明,在白砂糖色值测定过程中,如采取适当措施,可避免温度变化对测定结果的影响,从而可提高分析准确度。更多还原
