【作者】 魏学兴；
【机构】 韶关市畜牧研究所饲料厂 广东韶关 512029；
【摘要】 <正>霉菌对饲料造成的损失,越来越引起人们的注意,经霉菌污染的饲料,不仅风味丧失,营养价值降低,饲养效果变差,而且在饲喂动物后还会严重危害动物健康,甚至导致动物死亡,霉菌毒素及其代谢产物在动物性食品中残留,可通过食物链更多还原
