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超声波提取芦荟凝胶的工艺

The Technology of Abstracting Aloe Gelatin by Ultrasonic

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【作者】 王振宇杨春瑜金钟跃

【Author】 Wang Zhenyu, Yang Chunyu, Jin Zhongyue(Northeast Forestry University, Harbin 150040, P. R. China)

【机构】 东北林业大学东北林业大学 哈尔滨150040哈尔滨150040

【摘要】 分别探讨了超声波真空冻干提取工艺和常规提取工艺 ,并对两种工艺提取的美国库拉索芦荟 (Aloe.VeraL)中所含的活性物质进行了分析比较。采用超声波提取配合冻干干燥工艺制得的 10 0 :1芦荟凝胶制剂纯度高、活性强 ,经测定 ,其过氧化物酶、蛋白质、有机酸高于常规工艺 ,保留了芦荟凝胶中的大部分活性成分

【Abstract】 By means of the technology of ultrasonic sterilizing, vacuum contracting and frozen drying, 100:1 aloe gelatin was obtained. The product of 100:1 aloe gelatin frozen dry powder has the quality of high purity and strong activation. It was examined that the activation of enzymes, protein, organic acid was similar to aloe gelatin, and it kept all the activate substances in aloe.

【关键词】 芦荟凝胶工艺成分分析
【Key words】 Aloe gelatinTechnologyCompositionAnalysis
  • 【文献出处】 东北林业大学学报 ,Journal of Northeast Forestry University , 编辑部邮箱 ,2002年04期
  • 【分类号】TQ914
  • 【被引频次】19
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