蕹菜周年直播速生生产技术

【摘要】 蕹菜又称通菜、空心菜，传统栽培上以扦插、分株繁殖，浅水、浮水栽培为主。近年来，汕头市在生产中逐步摸索出一套旱地周年直播速生生产技术，实现了周年生产，年可生产１０～１２茬，冬季在简单设施条件下收获３茬、实现冬季６６７m２总产量４０００～４５００kg、创产值７０００～８０００元。蕹菜直播具有生长周期短、产量高、播期灵活、技术易掌握等特点，其产品纤维少，质脆，味道浓，口感佳，深受市民喜爱。现将主要技术简介如下。１选地、起畦、改土培肥直播蕹菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，栽培上要选择有机质含量较丰富的砂壤土。起畦的规格一般是畦面包沟１．５m，长１５～２０m。改土培肥是蕹菜直播技术的关键措施之一。改土培更多还原