节点文献

平菇多糖清除O2-及对红细胞膜自由基氧化的影响

Effects of Pleurotus ostreatus Polysaccharide on Eliminating Super O2- and Peroxidation of Free Radical of Erythrocyte Membrane

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 沈侃； 邵雪玲； 邓小卫； 杨清平； 肖庚富；

【Author】 SHEN Kan,SHAO Xue-ling,DEN Xiao-wei,YANG Qing-ping,XIAO Gen-fu (Experimental Centre of Basic Courses,College of Life Science,Wuhan University,Wuhan 430072)

【机构】 武汉大学生命科学学院实验教学中心； 武汉大学生命科学学院实验教学中心 武汉430072； 武汉430072； 武汉430072；

【摘要】 平菇经热水抽提 ,Sevag法去蛋白后 ,用乙醇沉淀 ,得平菇粗糖。上SephadexG - 10 0层析 ,可得精制多糖。在体外反应产生O2 -,此体系中 ,加入不同浓度的平菇多糖。平菇多糖在较低浓度时 (<2 0 0mg/L)具有清除O2 -作用 ,而在较高浓度 (>2 0 0mg/L)时 ,作用不明显。同时 ,用荧光法研究平菇多糖对小鼠红细胞脂质过氧化的影响 ,结果表明平菇多糖能够抑制小鼠红细胞的脂质过氧化

【Abstract】 Polysaccharide(PS) was extracted from Pleurotus ostreafus and purified by ethanol fraction and SephadexG-100 chromatography. PS at lower concentrations could eliminate super O 2 - (<200mg/L), but could not at higher concentrations (>200mg/L). The result also showed that PS could Inhibit lipid peroxidation of mouse erythrocyte membrane.

【关键词】 平菇多糖； 超氧自由基； 脂质过氧化； 抗氧化；
【Key words】 Pleurotus ostreatus polysaccharide； super-oxygen free radical； lipid peroxidation.；
  • 【文献出处】 氨基酸和生物资源 ,Amino Acids & Biotic Resources , 编辑部邮箱 ,2002年02期
  • 【分类号】Q539
  • 【被引频次】35
  • 【下载频次】247
打印本页
节点文献中：