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茶籽壳茶粕饼栽培茶薪菇研究

Study on Cultivating Pholiota cylindracea With Shells of Tea OilSeedsand Cakes of Tea OilSeeds

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【作者】 徐尔尼； 刘文群； 郑辉； 李曼；

【Author】 XUEr -ni,LIUWen -qun ,ZHENHui,LIMan (DepartmentofFoodScienceandEngineering ,NanchangUniversity ,Nanchang 330 0 4 7,China)

【机构】 南昌大学食品科学与工程系!江西南昌330047；

【摘要】 本文利用茶籽壳和茶粕饼为原料进行了茶薪菇栽培试验 ,比较了不同配比间茶薪菇菌丝生长状况和茶薪菇产量。结果表明 :茶籽壳和茶籽饼完全可以作为栽培茶薪菇的原料 ,产量与对照组相比有不同程度的增加 ,增产 2 6 %～ 47 4%。

【Abstract】 Inthispaper ,shellsandcakesofteaoilseedsareusedtocultivateP .cylindracea .Wehavemadea comparisonwithdifferencebetweenthegrowthofP .cylindraceamyceliumandtheoutputofP .cylindraceafruitbody withdifferentquantitiesofshellsofteaoilseedsandcakesofteaoilseeds .Thecultivationresultshowedthatusingshells andcakesofteaoilseedsassubstratetocultivateP .cylindracea ,theoutputcanincreaseby 2 6%～ 4 7 4 % .

【关键词】 茶籽壳； 茶粕饼； 茶薪菇；
【Key words】 Shells of teaoilseeds； Cakes of tea oilseeds； Pholiota cylindracea；
  • 【文献出处】 中国食用菌 ,Edible Fungi of China , 编辑部邮箱 ,2001年05期
  • 【分类号】S646.19
  • 【被引频次】24
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