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儿童食品卫生质量调查分析

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【作者】 毕璇； 刘东源； 张智； 王艳萍；

【机构】 辽源市卫生防疫站； 辽源市公共卫生监督所； 辽源市公共卫生监督所 136200； 136200；

【摘要】 <正> 为了解辽源市儿童食品卫生质量状况,我们对市内小食品批发市场销售的定型包装儿童食品,进行了抽样调查,共抽查了52家小食品批发部的485种定型包装食品,现将抽样结果报告如下: 1 儿童食品的卫生现状 1.1 食品卫生质量低劣,主要表现为: 1.1.1 食品标识内容普遍不全,本次抽样485种,符合《食品卫生法》第二十一条规定的只有14种,

【关键词】 食品卫生质量； 卫生现状； 包装食品； 抽样结果； 批发市场； 食品着色剂； 质量低劣； 调查分析； 卫生标准； 卫生监督机构；
  • 【文献出处】 中国卫生工程学 ,Chinese Journal of Public Health Engineering , 编辑部邮箱 ,2001年01期
  • 【分类号】R155
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