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节点文献
达州市腌腊肉制品中亚硝酸盐抽样调查
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【作者】
吴晓莉
;
【机构】
四川省达州市卫生防疫站 达州635000
;
【关键词】
腌腊肉制品
;
亚硝酸盐
;
监测
;
【文献出处】
预防医学情报杂志
,
Journal of Preventive Medicine Information
,
编辑部邮箱
,
2001年03期
【分类号】R155.5
【被引频次】1
【下载频次】50
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