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蜂蜜杀菌方法论述

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【作者】付中民；陈昌利；

【机构】福建农林大学蜂疗研究所；福建农林大学蜂疗研究所福州35002；福州35002；

【关键词】杀菌方法；超高压杀菌；胞壁质酶；芳香气味；冷杀菌技术；营养成分；天然食品；脉冲强光杀菌；营养保健食品；高压脉冲电场；

【文献出处】养蜂科技 ,Apicultural Science and Technology , 编辑部邮箱 ,2001年05期
【分类号】S896.1
【被引频次】4
【下载频次】251

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