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淋巴结变化在屠畜肉检验中的价值

On Value of Lymphonodus Changes in Slaughter Animal Meat Inspection

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【作者】 周占龙； 魏锁成；

【Author】 ZHOU Zhan long 1, WEI Suo cheng 2(1.Animal Inspection Station of Qilihe Dlstrict of Lanzhou city,Lanzhou Gansu,730050 China;2.Animal Science Department of Northwest Minorities University,Lanzhou Gansu,730030 China)

【机构】 兰州市七里河区动物检疫站!甘肃兰州730050； 西北民族学院动物科学系!甘肃兰州730030；

【摘要】 对屠畜肉市场检验中淋巴结的选定、常见病畜肉中淋巴结的变化特征及淋巴结检查在屠畜肉检验中的重要价值作了论述

【Abstract】 We reviewed the selection of lymphonodus in slughter animal meat market inspection,change characteristics of lymphonodus in animal carcass with common disease and the important value of lymphonodus changes in slaughter animal meat inspectim in the thesis.

【关键词】 淋巴结； 胴体； 检验； 家畜；
【Key words】 lymphonodus； carcaess； inspection； animal；
  • 【文献出处】 西北民族学院学报(自然科学版) ,Journal of Northwest Minorities University(Natural Science Edition) , 编辑部邮箱 ,2001年01期
  • 【分类号】S851
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