【作者】 张普庆； 王秀玉； 闫芳； 王学东； 张新民；
【机构】 潍坊医学院基础部!潍坊261042； 泰山医学院!泰安271000；
【摘要】 测定了野生于鲁中地区的苣苣菜中钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌、磷、硒 1 0种无机元素的含量 ,发现其锌、硒、磷含量较高 ,其他元素含量与常见蔬菜相当或略高。更多还原
