【作者】 廖美德； 许耀才； 梁世中；
【机构】 湖北农学院!湖北荆州434103； 华南理工大学； 广东广州510640； 华中农业大学!湖北武汉430070； 华南理工大学!广东广州510640；
【摘要】 HD 11是从酒曲中分离得到的菌株 ,经鉴定为棒曲霉 (Aspergillusclavatus)。报道了棒曲霉HD 11形态特征和HD 11的糖化酶的特性。更多还原
